Un matin sur les flancs du mont Wuyi, le parfum du thé Oolong fumé et grillé éveille nos sens. Il nous emporte dans la dégustation d’une infusion d’exception aux notes gourmandes de châtaignes chaudes et aux caresses vanillées et ambrées de fleurs d’orchidée.
Une après-midi dans le quartier de Gion, une initiation à l’art du kōdō se déroule. Le bois d’agar nous dévoile son parfum élégant et mystérieux aux notes boisées et aromatiques, enveloppé de nuances chaleureuses ambrées et poudrées.